Elevado sobre el mar Jónico en una terraza rocosa en Taormina, el San Domenico Palace es mucho más que un hotel de cinco estrellas: es un pedazo vivo de historia y hoy uno de los destinos de lujo más icónicos de Europa, gracias a su papel protagonista en la serie The White Lotus de HBO. Gestionado por Four Seasons, el edificio comenzó su vida como un convento dominico del siglo XIV y hoy combina claustros silenciosos y jardines perfumados con una moderna piscina infinita, alta cocina con estrella Michelin y vistas cinematográficas del Etna.
Una estrella en pantalla
Gran parte de la segunda temporada de The White Lotus se rodó aquí. Los espectadores reconocerán al instante los pasillos abovedados, las terrazas cubiertas de jazmín y el bar panorámico con vistas al mar. Aunque algunos interiores fueron recreados en un estudio, el propio hotel sirve como el corazón palpitante de la serie — y desde entonces se ha convertido en un lugar de peregrinación para los fans que quieren revivir sus escenas más memorables.
Cuánto cuesta alojarse
El lujo tiene su precio. En otoño de 2025, las habitaciones estándar en el San Domenico Palace parten de aproximadamente 1.850 € por noche para dos personas (unos 1.978 $), mientras que las suites premium superan los 2.500 € en temporada alta. Las suites más exclusivas y las habitaciones históricas pueden superar los 8.000 € por noche durante los meses de verano. Los cargos adicionales incluyen un depósito de 250 € por noche, desayuno a unos 45 € por persona, aparcamiento con servicio de valet a 50 € por día y un impuesto municipal de 5 € por persona durante un máximo de 10 noches.
El establecimiento opera de forma estacional, cerrando generalmente desde mediados de noviembre hasta principios de marzo, por lo que los viajeros que planeen un viaje de “set-jetting” en invierno deben tenerlo en cuenta.
Alta cocina y cócteles de autor
El restaurante con estrella Michelin Principe Cerami es uno de los puntos destacados, con una refinada cocina siciliana y menús degustación desde 170 € por tres platos hasta 195 € por cuatro. Por su parte, Bar & Chiostro es el lugar favorito para el aperitivo, con cócteles de autor a unos 24 €, copas de champán desde 50 € y vinos del Etna a partir de 25 €.
Bienestar y estilo de vida
El Botanica Spa del San Domenico Palace combina el bienestar moderno con un ambiente histórico. Las instalaciones incluyen cinco salas de tratamiento, una suite para parejas, experiencias térmicas y una piscina cubierta, complementadas por la espectacular piscina infinita en el acantilado que aparece en pantalla. Los huéspedes también pueden disfrutar de jardines italianos cuidados, claustros tranquilos y un gimnasio contemporáneo.
Ubicación perfecta
Situado en el corazón del centro histórico de Taormina, el hotel está a poca distancia a pie del antiguo teatro griego y de la calle comercial Corso Umberto. Se pueden organizar traslados desde la estación Taormina-Giardini, y hay aparcamiento con servicio de valet disponible para quienes lleguen en coche. El registro de entrada comienza a las 15:00 y la salida debe realizarse antes de las 12:00.
El “set-jetting” impulsa la demanda
El atractivo cinematográfico del hotel ha impulsado una ola de “set-jetting”, con fans que viajan específicamente para alojarse donde se rodó la serie. Los analistas del sector señalan que esta tendencia impulsó considerablemente la ocupación y las tarifas de las habitaciones tras la emisión del programa. Aunque el nivel de reservas se ha estabilizado desde entonces, la demanda sigue siendo alta, especialmente en las temporadas intermedias de finales de primavera y principios de otoño.
Un plató natural
La arquitectura del San Domenico Palace es perfecta para la cámara: claustros dramáticos, muros de piedra centenarios, vistas panorámicas al mar y terrazas bañadas por el sol crean escenas que parecen hechas para el cine. La fusión armoniosa entre el patrimonio medieval y el glamour moderno es precisamente lo que hace que el lugar sea tan cautivador en pantalla.
Un atractivo atemporal para las celebridades
Mucho antes de su fama en Hollywood, el hotel ya atraía a artistas, escritores y miembros de la realeza. Hoy sigue acogiendo a celebridades y continúa siendo uno de los refugios más deseados del Mediterráneo, con sus suites más exclusivas reservadas con meses de antelación.
Consejos inteligentes para reservar
- Viaja fuera de temporada: a finales de primavera y principios de otoño los precios son mejores y hay menos gente.
- Compara plataformas de reserva: los precios y tipos de habitaciones varían entre la reserva directa y las agencias en línea.
- Presupuesta los extras: impuestos, depósitos y servicios pueden aumentar considerablemente el coste final.
- Ten en cuenta los cierres estacionales: el hotel cierra de mediados de noviembre a principios de marzo.
Perspectiva final
El San Domenico Palace ofrece una mezcla única de encanto cinematográfico, grandeza histórica y lujo contemporáneo. Es caro, exclusivo y suele estar reservado con meses de antelación — pero para los viajeros que buscan una escapada mediterránea inolvidable, o para los fans que quieren sumergirse en el mundo de The White Lotus, ofrece una de las experiencias hoteleras más extraordinarias de Europa.
