{"id":48843,"date":"2025-09-24T18:44:48","date_gmt":"2025-09-24T14:44:48","guid":{"rendered":"https:\/\/erena.me\/2025\/09\/24\/amazon-va-fermer-les-magasins-fresh-au-royaume-uni-tandis-que-whole-foods-prevoit-une-expansion\/"},"modified":"2025-09-24T18:51:40","modified_gmt":"2025-09-24T14:51:40","slug":"amazon-va-fermer-les-magasins-fresh-au-royaume-uni-tandis-que-whole-foods-prevoit-une-expansion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/erena.me\/fr\/2025\/09\/24\/amazon-va-fermer-les-magasins-fresh-au-royaume-uni-tandis-que-whole-foods-prevoit-une-expansion\/","title":{"rendered":"Amazon va fermer les magasins Fresh au Royaume-Uni tandis que Whole Foods pr\u00e9voit une expansion"},"content":{"rendered":"<p>Amazon a annonc\u00e9 son intention de fermer l\u2019ensemble de son r\u00e9seau de 19 magasins Amazon Fresh au Royaume-Uni. Cinq emplacements seront transform\u00e9s en magasins Whole Foods Market, tandis que les 14 autres fermeront d\u00e9finitivement. Cette d\u00e9cision met fin \u00e0 l\u2019une des exp\u00e9riences les plus ambitieuses du g\u00e9ant du commerce en ligne dans le commerce physique europ\u00e9en, moins de cinq ans apr\u00e8s l\u2019ouverture du premier point de vente londonien en mars 2021.<\/p>\n<h2>Ce qu\u2019Amazon a annonc\u00e9<\/h2>\n<p>L\u2019entreprise a confirm\u00e9 avoir entam\u00e9 des consultations avec le personnel en amont des fermetures. Cinq magasins Fresh seront convertis en Whole Foods Market, tandis que les autres cesseront leurs activit\u00e9s.<\/p>\n<blockquote><p>\u00ab Nous continuons d\u2019innover et d\u2019investir afin d\u2019offrir plus de choix et de commodit\u00e9 aux clients britanniques gr\u00e2ce \u00e0 Amazon.co.uk, Amazon Fresh et aux magasins Whole Foods Market \u00bb,<br \/>\n\u2014 John Boumphrey, directeur g\u00e9n\u00e9ral d\u2019Amazon UK<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00c0 partir de 2026, Amazon int\u00e9grera la livraison de produits frais \u00e0 sa plateforme principale britannique avec un service le jour m\u00eame, permettant aux clients de commander viandes, poissons et produits laitiers en m\u00eame temps que d\u2019autres articles dans un seul panier.<\/p>\n<h2>O\u00f9 se trouvaient les magasins<\/h2>\n<p>Le r\u00e9seau Fresh \u00e9tait presque enti\u00e8rement concentr\u00e9 \u00e0 Londres : 18 des 19 magasins \u00e9taient situ\u00e9s dans la capitale, le seul restant se trouvant \u00e0 Sevenoaks, dans le Kent. Les emplacements comprenaient Aldgate, Angel, Euston, Holborn, Kensington, Liverpool Street, Moorgate, Monument, Notting Hill Gate, Southwark, Wembley, West Hampstead, White City, Wood Wharf, Chingford, East Croydon, Hounslow et Hoxton. Amazon n\u2019a pas encore pr\u00e9cis\u00e9 lesquels des cinq magasins seront convertis en Whole Foods.<\/p>\n<p>Pour les propri\u00e9taires londoniens et les acteurs des rues commer\u00e7antes, cette sortie lib\u00e8re des emplacements de premier choix qui devraient rapidement attirer des enseignes de restauration, des salles de sport ou des prestataires de sant\u00e9.<\/p>\n<h2>Pourquoi le concept Fresh a \u00e9chou\u00e9<\/h2>\n<p>Amazon Fresh reposait sur la technologie \u00ab Just Walk Out \u00bb, permettant aux clients de prendre leurs articles et de quitter le magasin sans passer en caisse, gr\u00e2ce \u00e0 des cam\u00e9ras et capteurs enregistrant les achats. Malgr\u00e9 une forte couverture m\u00e9diatique, le format n\u2019a jamais s\u00e9duit le grand public.<\/p>\n<p>Les analystes soulignent que les consommateurs britanniques sont tr\u00e8s sensibles aux prix et fid\u00e8les aux cha\u00eenes \u00e9tablies avec des programmes de fid\u00e9lit\u00e9 attractifs. Tesco et Sainsbury\u2019s dominent le march\u00e9 grand public, tandis qu\u2019Aldi et Lidl sont per\u00e7us comme des r\u00e9f\u00e9rences en mati\u00e8re de discount. Le maintien de la technologie sans caisse s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 co\u00fbteux et Fresh n\u2019offrait pas d\u2019avantage clair en termes de prix. Mi-2025, la concurrence sur les \u00ab meal deals \u00bb l\u2019illustrait : Tesco proposait \u00a33,40 avec Clubcard (\u00a33,90 sans), Sainsbury\u2019s \u00a33,95 et Asda \u00a33,74. Dans un tel contexte, Fresh n\u2019a pas r\u00e9ussi \u00e0 se d\u00e9marquer.<\/p>\n<h2>Obstacles li\u00e9s aux fournisseurs et \u00e0 la r\u00e9glementation<\/h2>\n<p>Amazon a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 critiqu\u00e9 pour son traitement des fournisseurs. En 2025, le Groceries Code Adjudicator a ouvert une enqu\u00eate sur des retards de paiement. L\u2019enqu\u00eate annuelle de cet organisme pla\u00e7ait Amazon en derni\u00e8re position parmi les distributeurs britanniques en mati\u00e8re de respect du code d\u2019approvisionnement. Pour les petits producteurs d\u00e9j\u00e0 confront\u00e9s \u00e0 une inflation \u00e9lev\u00e9e, ces retards ont accentu\u00e9 la pression et nui \u00e0 la r\u00e9putation d\u2019Amazon.<\/p>\n<h2>Analyse et commentaires d\u2019experts<\/h2>\n<blockquote><p>\u00ab Le d\u00e9taillant en ligne qui semble r\u00e9ussir partout ne parvient tout simplement pas \u00e0 ma\u00eetriser l\u2019alimentaire. \u00bb<br \/>\n\u2014 Mark Faithfull, analyste retail chez Forbes<\/p><\/blockquote>\n<p>Les experts estiment que les atouts d\u2019Amazon r\u00e9sident dans l\u2019e-commerce, o\u00f9 il peut optimiser la logistique et tirer parti des abonnements Prime, plut\u00f4t que dans des formats co\u00fbteux de commerces de proximit\u00e9. Ces fermetures sont consid\u00e9r\u00e9es comme un repositionnement strat\u00e9gique, et non comme un retrait total du secteur alimentaire.<\/p>\n<h2>Cons\u00e9quences pour le march\u00e9<\/h2>\n<p>Pour les consommateurs britanniques, l\u2019impact imm\u00e9diat sera une diminution des options sans caisse dans les rues commer\u00e7antes, mais une am\u00e9lioration de la commodit\u00e9 en ligne. Amazon d\u00e9place son axe d\u2019innovation de la nouveaut\u00e9 vers la rapidit\u00e9 et l\u2019int\u00e9gration.<\/p>\n<p>Pour les concurrents, ce retrait \u00e9limine un potentiel perturbateur dans le segment de la proximit\u00e9 londonienne. Tesco, Sainsbury\u2019s, Aldi et Lidl continueront \u00e0 mener la guerre des prix, tandis que Waitrose pr\u00e9servera sa niche haut de gamme. L\u2019expansion de Whole Foods \u00e0 12 magasins d\u2019ici 2026 renforcera la concurrence dans les quartiers ais\u00e9s, notamment aupr\u00e8s d\u2019une client\u00e8le soucieuse de sant\u00e9.<\/p>\n<p>Pour les bailleurs, les fermetures lib\u00e8rent des locaux de grande valeur dans des zones \u00e0 forte densit\u00e9 r\u00e9sidentielle et proches des transports, qui devraient rapidement \u00eatre repris par des caf\u00e9s, des salles de sport ou des services m\u00e9dicaux.<\/p>\n<h2>Perspective finale<\/h2>\n<p>La d\u00e9cision d\u2019Amazon de fermer les magasins Fresh illustre les r\u00e9alit\u00e9s impitoyables du march\u00e9 alimentaire britannique. Marges r\u00e9duites, concurrence f\u00e9roce et consommateurs attentifs aux prix ont laiss\u00e9 peu de place aux exp\u00e9rimentations co\u00fbteuses. L\u2019innovation au niveau des caisses n\u2019a pas suffi \u00e0 d\u00e9loger les discounters et les supermarch\u00e9s b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019une forte fid\u00e9lisation.<\/p>\n<p>Amazon ne quitte cependant pas totalement l\u2019alimentaire. En d\u00e9veloppant Whole Foods dans les zones premium, en am\u00e9liorant ses relations avec les fournisseurs et en int\u00e9grant les produits frais \u00e0 sa plateforme britannique, le groupe parie sur le fait que les consommateurs choisiront \u00e0 terme la rapidit\u00e9, la vari\u00e9t\u00e9 et la commodit\u00e9 num\u00e9rique plut\u00f4t que la nouveaut\u00e9 en magasin. Reste \u00e0 savoir si ce pari s\u2019av\u00e9rera gagnant face \u00e0 une inflation alimentaire persistante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Amazon a annonc\u00e9 son intention de fermer l\u2019ensemble de son r\u00e9seau de 19 magasins Amazon Fresh&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":48835,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[59],"tags":[429],"class_list":["post-48843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nouvelles","tag-royaume-uni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/erena.me\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/erena.me\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/erena.me\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erena.me\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erena.me\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48843"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/erena.me\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48843\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erena.me\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/erena.me\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/erena.me\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/erena.me\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}